بطاطس وبطاطا حلوة — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

البطاطس ومنتجاتها (الرقائق، والدقيق، والبروتين، والألياف)، والبطاطا الحلوة. والبطاطس نفسها نباتية. ويجيز الاتحاد الأوروبيّ إضافات المجموعة I (ومنها E471) في منتجات البطاطس المصنَّعة (الرقائق، والحبيبات، والمقلية مسبقًا)؛ وللشيبس والبطاطس المقلية الدهن بحسب المكوّنات، ويجوز تسمية الدهن الحيوانيّ المكرَّر «دهنًا حيوانيًّا» دون النوع؛ ويجوز الكارمين E120 وE481–482 في الشيبس والوجبات الخفيفة.

مستند الحكم

البطاطس والبطاطا الحلوة ومنتجاتهما — الرقائق والدقيق والنشا — نباتية. وتُقلى في «دهن الطبخ» أو «دهن القلي» الذي قد يحتوي على دهون حيوانية مُذابة، ولا يُسمّى في المكوّنات إلا بهذا الاسم العامّ. ولا يُعرف من المنتَج الجاهز هل استُعمل ذلك، فهو مشتبه لاحتمال الحرام. وقد أمر رسول الله ﷺ بترك ما يريب.

الأسماء: Картофель, батат · Potato, sweet potato · بطاطس وبطاطا حلوة

أسماء أخرى: картофель, картофельные хлопья, хлопья картофельные, картофельное пюре, пюре картофельное сухое, картофельная мука, мука картофельная, картофельный белок, белок картофельный, картофельная клетчатка, картофельные волокна, картофельный порошок, батат, potato, potatoes

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.