E953 الإيزومالت — هل هو حلال؟
الوصف
الإيزومالت: السكروز ← الإيزومالتولوز بخلايا Protaminobacter rubrum (الآن Serratia plymuthica) غير الحيّة ← الهدرجة على النيكل ← التبادل الأيونيّ. والصلات المحتمَلة: السكروز (من الشمندر عند BENEO، وغير مسمّى النوع لدى المنتجين الصينيين — فحم عظام السكّر)
الأسماء: Изомальт · Isomalt · الإيزومالت
أسماء أخرى: E 953, E-953, Е953, INS 953, изомальтит, гидрированная изомальтулоза, hydrogenated isomaltulose, hydrogenated palatinose, 异麦芽酮糖醇, 异麦芽糖醇, الإيزومالت
الفئة: المحلّيات
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.