E950 الأسيسولفام K — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

الأسيسولفام K مُحلٍّ صناعيّ: ملح الأميد من حمض السلفاميك وثلاثيّ إيثيل الأمين وثنائيّ الكيتين ← التحلّق مع SO3 ← التعادل بـKOH ← التبلور؛ والمذيب ثنائيّ كلورو الميثان. ولا مادّة حيوانية في التخليق. والصلات المحتمَلة: الإيثانول في إعادة تبلور المركّب الوسيط (براءات)؛ والفحم المنشَّط (وقد يكون عظمياً)؛ وحمض الخلّ (انظر E260).

مستند الحكم

الأسيسولفام K مُحلٍّ مُخلَّق: يُصنع ملح أميديّ من حمض السلفاميك وثلاثي إيثيل الأمين والديكيتين، ثم يُحلَّق بثالث أكسيد الكبريت ويُعادَل بهيدروكسيد البوتاسيوم ويُبلوَر. ولا مادّة حيوانية في التخليق. وفي البراءات تُعاد بلورة المركّب الوسيط من مذيب مناسب ومنه الإيثانول، ولا يُسمّى مصدره.

الأسماء: Ацесульфам-К · Acesulfame K · الأسيسولفام K

أسماء أخرى: Acesulfame potassium, E 950, E-950, Е950, INS 950, ацесульфам калия, ацесульфам K, Sunett, 乙酰磺胺酸钾, 安赛蜜, الأسيسولفام K

الفئة: المحلّيات

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.