E331 سترات الصوديوم — هل هو حلال؟

الوصف

سترات الصوديوم — ملح لحمض الليمون. والحمض من التخمير أو العصير (c1–c20، انظر E330)؛ والصلات المحتملة للطرق المشتركة — دهون حيوانية أو مجهولة في مضادّات الرغوة (c7 وc27 وc32)، والببتون (c8 وc9)، والمصل والدهن والغليسرول وبقايا التقطير في الأبحاث (c10–c13)، والميثانول أو الإيثانول منشّطين (c14)، وكربونات الأصداف (c17)، وفوسفات ثلاثي الكالسيوم (c20). الملح — بالمعادلة (c21)؛ والإيثانول (c24).

الأسماء: Цитраты натрия · Sodium citrates · سترات الصوديوم

أسماء أخرى: E 331, INS 331, Sodium citrate, Monosodium citrate, Sodium dihydrogen citrate, Disodium citrate, Trisodium citrate, Цитрат натрия, Натрий лимоннокислый, Тринатрийцитрат, 柠檬酸钠, 柠檬酸一钠, سترات الصوديوم

الفئة: منظّمات الحموضة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.