E160e بيتا-أبو-8'-كاروتينال — هل هو حلال؟
الوصف
بيتا-أبو-8'-كاروتينال (C30) ملوّن كاروتينيّ يُنتَج بالتخليق الكيميائيّ (EFSA 2012): في البراءات — تفاعل فيتيغ لثنائيّ ألدهيد C25 مع جزء حلقيّ C5؛ وفي التقنية السابقة أيضاً الشقّ التأكسديّ للبيتا كاروتين (E160a). والمذيبات: الميثانول والإيزوبروبانول والأسيتون (EFSA)، وفي البراءات الإيثانول وأسيتات الإيثيل (E1504) والهكسان وثنائيّ كلوروميثان. والصلات المحتمَلة: حبيبات 10% WS/N — جيلاتين غير مسمّى النوع (E441)
الأسماء: Бета-апо-8-каротиналь · Beta-apo-8'-carotenal · بيتا-أبو-8'-كاروتينال
أسماء أخرى: CI 40820, E 160e, E-160e, E 160 e, Е160е, Е160e, INS 160e, INS No. 160e, β-апо-8'-каротиналь, бета-апо-8'-каротиналь, апокаротиналь, апокаротеналь, бета-апо-8'-каротиновый альдегид (C30), бета-апо-8'-Каротиновый альдегид, бета-апо-Каротиновый альдегид
الفئة: الملوّنات
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.