E160c مستخلص الفلفل الحلو (كابسانثين، كابسوروبين) — هل هو حلال؟

الوصف

ملوِّن برتقالي أحمر — الكاروتينويدان كابسانثين وكابسوروبين المستخلصان بمذيبات عضوية من قرون الفلفل الحلو المجففة Capsicum annuum؛ المادة الخام نباتية دائماً. المذيبات وفق الاتحاد الأوروبي/JECFA: ميثانول، إيثانول، أسيتون، هكسان، ثنائي كلورو الميثان، خلات الإيثيل، إيزوبروبانول، CO2 (وفي الولايات المتحدة أيضاً ثنائي كلورو الإيثان وثلاثي كلورو الإيثيلين)؛ صناعياً — هكسان/أسيتون.

الأسماء: Паприка, экстракт паприки · Paprika extract, capsanthin · مستخلص الفلفل الحلو (كابسانثين، كابسوروبين)

أسماء أخرى: Capsanthin, олеорезин паприки, паприка, капсантин, капсорубин, paprika oleoresin, paprika extract, capsorubin, INS 160c(i), INS 160c(ii), راتنج الفلفل الحلو, E 160c, INS 160c, экстракт паприки, Capsicum annuum extract

الفئة: الملوّنات

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.