E160a كاروتينات (بيتا كاروتين) — هل هو حلال؟
الوصف
ملوِّن أصفر برتقالي (C40H56). أربعة مصادر أولية متكافئة وفق المواصفة الأوروبية: (1) تخليق كيميائي من مواد بتروكيميائية، (2) استخلاص من النباتات (زيت النخيل، الجزر، البرسيم) بمذيبات عضوية منها الميثانول والإيثانول، (3) تخمير بفطر Blakeslea trispora، (4) طحلب Dunaliella salina. المادة نفسها ليست حيوانية في أي مسار، لكن الأشكال التجارية القابلة للتشتّت في الماء (حبيبات)
الأسماء: Каротины · Carotenes · كاروتينات (بيتا كاروتين)
أسماء أخرى: бета-каротин, смешанные каротины, beta-carotene, mixed carotenes, CI Food Orange 5, E160a(i), E160a(ii), E160a(iii), E160a(iv), بيتا كاروتين, E 160a, INS 160a, natural beta-carotene, CI 75130, β-胡萝卜素
الفئة: الملوّنات
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.