E960b غليكوسيدات الستيفيول المنتَجة بالتخمير — هل هو حلال؟
الوصف
مُحلٍّ: غليكوسيدات الستيفيول (Reb M وD وA وB) من السكّريات (c1)؛ والمنتِجات — خمائر معدَّلة وراثياً Yarrowia lipolytica (في الاتحاد الأوروبيّ السلالة VRM وحدها) وSaccharomyces cerevisiae، وفي الصين E. coli (c3–c5)؛ ولم يُسمَّ جين حيوانيّ. والتنقية بالراتنجات والفحم والتبلور من الإيثانول (≤5000 ملغ/كغ) أو الميثانول. والصلات: فحم العظام في السكّر والفحم، والببتونات (بيبسين خنزيريّ)
الأسماء: Стевиол-гликозиды, полученные брожением · Steviol glycosides from fermentation · غليكوسيدات الستيفيول المنتَجة بالتخمير
أسماء أخرى: E 960b, E-960b, Е960b, E 960b(i), E960b(i), INS 960b, INS960b, Rebaudioside M from fermentation produced by Yarrowia lipolytica, rebaudioside M from fermentation, Steviol glycosides produced in Saccharomyces cerevisiae, Steviol glycosides consisting primarily of rebaudioside M, Rebaudioside A from Yarrowia lipolytica, Rebaudioside M from a modified strain of Escherichia coli BL21(DE3), rebaudioside M, Reb M
الفئة: المحلّيات
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.