E964 شراب البوليغليسيتول — هل هو حلال؟
الوصف
خليط من البوليولات (السوربيتول ≤ 20 % والمالتيتول ≤ 50 % والسكريات القليلة والمتعدّدة المهدرجة الأعلى ≥ 50 %) — هدرجة حفزية لمحلَّل النشا (الذرة والبطاطس والقمح والمنيهوت وغيرها)، ثمّ التبادل الأيونيّ. والصلات: إنزيمات غير مكشوفة المنتِج والوسط (c6، c7)؛ وفوسفوريلاز الغليكوجين في براءة — والمصدر الحيوانيّ محتمَل (c8، c9)؛ والخميرة والإيثانول المحتمَل (c10، c11)؛ والفحم المنشَّط وفحم العظام نوعاً محتمَلاً (c14، c15)
الأسماء: Полиглицитовый сироп · Polyglycitol syrup · شراب البوليغليسيتول
أسماء أخرى: E 964, E-964, Е964, INS 964, polyglycitol, polyglucitol, hydrogenated starch hydrolysate, hydrogenated starch hydrolysates, HSH, hydrogenated glucose syrup, hydrogenated glucose solids, hydrogenated dextrins, reduced dextrins, reduced malto-oligosaccharides, hydrogenated malto-oligosaccharides
الفئة: المحلّيات
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.