E404 ألجينات الكالسيوم — هل هو حلال؟

الوصف

ألجينات الكالسيوم ملح الكالسيوم لحمض الألجينيك من الطحالب البنّية (c1): استخلاص قلويّ ← ترسيب بكلوريد الكالسيوم أو تكليس حمض الألجينيك في وسط كحوليّ أو أسيتونيّ ← الغسل والتجفيف. والصلات المحتمَلة: حيوانات مائية غير سمكية — c2، c3؛ ومستخلص لحم البقر في وسط تخمير (براءة)

الأسماء: Альгинат кальция · Calcium alginate · ألجينات الكالسيوم

أسماء أخرى: E 404, E-404, Е404, Е 404, INS 404, INS No. 404, CNS 20.046, кальциевая соль альгиновой кислоты, кальция альгинат, Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE), calcium salt of alginate, calcium salt of alginic acid, alginic acid, calcium salt, calginate, algin

الفئة: المكثّفات

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.