E319 ثالثيّ بوتيل الهيدروكينون (TBHQ) — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

ثالثيّ بوتيل الهيدروكينون (TBHQ) — مضادّ أكسدة صناعيّ؛ والتخليق الصناعيّ من مواد بتروكيميائية. والصلات المحتمَلة: الإيثانول في إعادة التبلور (براءات منتِج غذائيّ صينيّ) وحاملاً محتمَلاً؛ والبروبيلين غليكول (قد يكون من الغليسرول) وحمض الستريك وأحاديات وثنائيات الغليسريدات ومنها مستحلب غير مكشوف في محاليل Tenox؛ وفحم حامل الحفّاز (وقد يكون عظمياً).

مستند الحكم

ثالثيّ بيوتيل الهيدروكينون (TBHQ) مضادّ أكسدة مُصنَّع، يُحصل عليه في الصناعة من موادّ بتروكيميائيّة. والشبهة في مادّةٍ مساعدة للتنقية: ففي براءات منتِجٍ صينيّ للدرجة الغذائيّة يُعاد تبلور المنتج من إيثانولٍ لم يُذكر مصدره، ولا تبيّن المصادر أهو كحولُ تخميرٍ أم مُصنَّع.

الأسماء: Трет-бутилгидрохинон · TBHQ · ثالثيّ بوتيل الهيدروكينون (TBHQ)

أسماء أخرى: tert-Butylhydroquinone, E 319, E-319, Е319, INS 319, третичный бутилгидрохинон, tertiary-butylhydroquinone, 2-tert-butylhydroquinone, 特丁基对苯二酚, ثالثيّ بوتيل الهيدروكينون

الفئة: مضادات الأكسدة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.