E310 غالات البروبيل — هل هو حلال؟

الوصف

غالات البروبيل: أسترة حمض الغاليك بـن-البروبانول بحفز حمضيّ، وإزالة الماء والكحول الزائد، والتبلور. وحمض الغاليك من تحلّل تانينات العفص أو التارا. والصلات المحتمَلة: حشرة المنّ Melaphis chinensis وفضلاتها داخل عفصات 五倍子 (مادّة التانينات)؛ ون-البروبانول الذي يجيز HSDB أخذه من زيت الفيوزل والأجزاء الأولى لتقطير الخمر؛ وفي البراءات حمض الغاليك من بذور العنب (مخلّفات صناعة الخمر)

الأسماء: Пропилгаллат · Propyl gallate · غالات البروبيل

أسماء أخرى: E 310, E-310, Е310, INS 310, пропиловый эфир галловой кислоты, н-пропилгаллат, n-propyl gallate, propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate, 没食子酸丙酯, غالات البروبيل

الفئة: مضادات الأكسدة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.