بهارات وتوابل (غير محددة)، خلطات — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

«التوابل» و«البهارات» و«التتبيلة» دون تفصيل، والخلائط (الكاري، والغرام ماسالا، وخلطة الزعتر) ومستخلصات التوابل. والتوابل نفسها نباتية. ويجيز الاتحاد الأوروبيّ في التتبيلات إضافات المجموعة I (ومنها E471)، والكارمين E120 (وفي الأوراسيّ في التتبيلات لا في التوابل نفسها)، وحمض الطرطريك والطرطرات؛ وفي التوابل المجفَّفة أملاح الأحماض الدهنية E470a. وتُستخلص التوابل (الراتنجات الزيتية)

مستند الحكم

التوابل غير المحدَّدة وخلطاتها والتوابل الجاهزة نباتية. وتُستخرج خلاصات التوابل (الأوليوريزينات) بمذيبات، منها إيثانول مجهول المصدر، وتُخلط بالبوليسوربات، ولا تُفصَّل في الخلطات والتوابل الجاهزة. ولا يُعرف من المنتَج الجاهز هل استُعمل ذلك، فهو مشتبه لاحتمال الحرام. وقد أمر رسول الله ﷺ بترك ما يريب.

الأسماء: Специи и пряности (без уточнения), смеси, приправы · Spices (unspecified), spice blends, seasonings · بهارات وتوابل (غير محددة)، خلطات

أسماء أخرى: специи, специя, пряности, пряность, смесь специй, смесь пряностей, приправа, приправы, смесь приправ, карри, гарам масала, хмели-сунели, аджика сухая, заатар, затар

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.