معكرونة ونودلز — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

المعكرونة والشعيرية مكوّنًا. والأساس الدقيق والماء؛ وشعيرية البيض فيها بيض. ويجوز في الاتحاد الأوروبيّ E471 وE322 في المعكرونة الطازجة، وإضافات المجموعة I (ومنها E471) في الشعيرية؛ وفي الأوراسيّ يجوز E471 في معكرونة القمح الطريّ أيضًا. وتحتوي الشعيرية سريعة التحضير المقلية على 15–22 % دهنًا؛ ويجوز تسمية الدهن في المكوّنات «حيوانيًّا» دون النوع.

مستند الحكم

المعكرونة والشعيرية من الدقيق والماء، وشعيرية البيض فيها بيض أيضًا. وتُقلى في «دهن الطبخ» أو «دهن القلي» الذي قد يحتوي على دهون حيوانية مُذابة، ولا يُسمّى في المكوّنات إلا بهذا الاسم العامّ. ولا يُعرف من المنتَج الجاهز هل استُعمل ذلك، فهو مشتبه لاحتمال الحرام. وقد أمر رسول الله ﷺ بترك ما يريب.

الأسماء: Макаронные изделия, лапша · Pasta, noodles · معكرونة ونودلز

أسماء أخرى: макаронные изделия, макароны, лапша, лапша яичная, яичная лапша, вермишель, паста, спагетти, фунчоза, соба, удон, рамен, pasta, noodles, vermicelli

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.