عسل — هل هو حلال؟

الحكم: حلال

الوصف

العسل مادّة حلوة طبيعية ينتجها نحل Apis mellifera من رحيق النباتات أو إفرازات النباتات والحشرات. وبحسب التوجيه 2001/110/EC لا يُضاف إلى العسل شيء. و«العسل المجفَّف» أو «مسحوق العسل» عسل ممزوج بناقل (مالتودكسترين أو صمغ عربيّ عادةً؛ ويُستعمل الحليب المجفَّف منزوع الدسم أيضًا). ويُغشّ العسل كثيرًا بالشراب السكّريّ.

مستند الحكم

العسل مادّة حلوة يصنعها النحل من رحيق النبات أو من الندوة العسلية. وإفرازات النحل حلال، وقد سمّى القرآن العسل شفاءً للناس. ولا يجوز بحسب قواعد الاتحاد الأوروبيّ أن يُضاف إلى العسل شيء. وقد يكون عسل التصنيع متخمّرًا: والكحول المتكوّن فيه بنفسه بأدنى مقدار لا يحرّمه ما دام العسل لا يُسكر.

الأسماء: Мёд · Honey · عسل

أسماء أخرى: мед, мёд натуральный, мед натуральный, натуральный мёд, мёд пчелиный, пчелиный мёд, мёд цветочный, цветочный мёд, мёд липовый, мёд гречишный, мёд акациевый, медовый, мёд сухой, сухой мёд, порошок мёда

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.