حديد (تدعيم) — هل هو حلال؟
الحكم: مشبوه
الوصف
الحديد للتدعيم — أملاح (كبريتات وفومارات وبيروفوسفات وسترات وبيسغليسينات وEDTA وغيرها) وحديد فلزّيّ؛ والفلزّ والأملاح من الخام والحديد وكواشف مخلَّقة، ومصدر الأحماض والكواشف بحسب ملفّاتها. والاستثناءات: الحديد الهيميّ وكلوريد الهيمين (الصين) من دم الحيوان، والدم خنزيريّ في الطلب الأوروبيّ؛ وكازينات الحديد من حليب البقر، ولا يُسمّى نوع الكازين (حمضيّ أو منفحيّ). ونُقلت صلات الكواشف والأغلفة والحوامل (c80–c154).
مستند الحكم
الحديد المستعمل في التدعيم أملاحٌ (الكبريتات والفومارات والبيروفوسفات والسترات والبيسغليسينات وغيرها) وحديد فلزّي، تُصنع من الخام والحديد والكواشف المصنّعة. ويُستثنى حديد الهيم وكلوريد الهيمين، فهما يُستخرجان من دم الحيوانات.
الأسماء: Железо (обогащение) · Iron (fortificant) · حديد (تدعيم)
أسماء أخرى: железо, сульфат железа, железа сульфат, фумарат железа, железа фумарат, пирофосфат железа, железа пирофосфат, бисглицинат железа, железа бисглицинат, хелат железа, цитрат железа, железа цитрат, iron, ferrous sulfate, ferrous sulphate
الفئة: الأطعمة والمكوّنات
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.