دهن حيواني (غير محدد) — هل هو حلال؟

الحكم: حرام

الوصف

«دهن حيوانيّ» دون نوع. في الاتحاد الأوروبيّ والأوراسيّ يجوز تسمية الدهن المكرَّر في غذاء آخر «دهنًا حيوانيًّا»؛ والدهن المذاب المبيع بذاته يوسم بالنوع في الاتحاد الأوراسيّ. ويوجب Codex ذكر دهن الخنزير واللارد ودهن البقر دائمًا. وفي الولايات المتحدة يعني «animal fats» في الشورتنينغ و«compound» دهن البقر أو الغنم أو الخنازير أو الماعز. ولا يُعرف النوع من «دهن حيوانيّ».

مستند الحكم

«الدهن الحيوانيّ» بلا بيان النوع: قد يُسمّى به الدهن المكرَّر في المنتَج، ومنه دهن الخنزير. ونوع الحيوان غير مذكور، فقد يكون خنزيرًا وهو نجس العين؛ والذبح غير ثابت، إذ يقوم بالذبح الصناعيّ غير المسلمين، وهذه الطريقة لا يقبلها الشرع. الحكم: حرام في الطعام وفي الدواء المتناوَل من الداخل.

الأسماء: Животный жир (вид не указан) · Animal fat (species unspecified) · دهن حيواني (غير محدد)

أسماء أخرى: животный жир, жир животный, животные жиры, жиры животные, жир топлёный, топлёный жир, жир пищевой топлёный, жиры животного происхождения, animal fat, animal fats, rendered fat, animal shortening, edible tallow, animal oil, fats of animal origin

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.