إينولين وأوليغوفركتوز وقليلات السكاريد (FOS، GOS، IMO) — هل هو حلال؟
الوصف
يُستخلص الإينولين والأوليغوفركتوز بالماء الساخن من جذر الهندباء والطرطوفة والأغاف؛ ويُصنع FOS من السكروز بإنزيمات فطرية (ومنها المعدَّلة وراثياً)، وIMO والدكسترين المقاوم من النشا، وXOS من قوالح الذرة. ويُصنع GOS من لاكتوز مصل الجبن الحلو بإنزيمات ميكروبية؛ ولم يُسمَّ مخثِّر المصل. وقليلات السكاريد في حليب الأمّ (2'-FL وLNnT) بتخمير بكتيريا معدَّلة أو بالتخليق.
الأسماء: Инулин, олигофруктоза, олигосахариды (ФОС, ГОС, ИМО) · Inulin, oligofructose, oligosaccharides (FOS, GOS, IMO) · إينولين وأوليغوفركتوز وقليلات السكاريد (FOS، GOS، IMO)
أسماء أخرى: инулин, олигофруктоза, фруктоолигосахариды, фруктоолигосахарид, ФОС, галактоолигосахариды, галактоолигосахарид, ГОС, олигосахариды, олигосахарид, резистентный декстрин, устойчивый декстрин, растворимые кукурузные волокна, изомальтоолигосахариды, ИМО
الفئة: الأطعمة والمكوّنات
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.