Inulin, oligofructose, oligosaccharides (FOS, GOS, IMO) — is it halal?
Description
Inulin and oligofructose are extracted with hot water from chicory root, Jerusalem artichoke, agave; FOS is made from sucrose with fungal enzymes (incl. GM), IMO and resistant dextrin from starch, XOS from corncobs. GOS is made from sweet cheese-whey lactose with microbial enzymes; the whey coagulant is not named. HMOs (2'-FL, LNnT) — by GM-bacteria fermentation or synthesis.
Names: Инулин, олигофруктоза, олигосахариды (ФОС, ГОС, ИМО) · Inulin, oligofructose, oligosaccharides (FOS, GOS, IMO) · إينولين وأوليغوفركتوز وقليلات السكاريد (FOS، GOS، IMO)
Also known as: инулин, олигофруктоза, фруктоолигосахариды, фруктоолигосахарид, ФОС, галактоолигосахариды, галактоолигосахарид, ГОС, олигосахариды, олигосахарид, резистентный декстрин, устойчивый декстрин, растворимые кукурузные волокна, изомальтоолигосахариды, ИМО
Category: Foods and ingredients
Preview. The full card opens with JavaScript enabled.