E284 حمض البوريك — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

حمض البوريك — من خامات البورات الطبيعية ومحاليل البحيرات المالحة بالتفكيك بالأحماض المعدنية (c1)، ومن البوراكس أيضاً (E285، c2)؛ ومسموح في الاتحاد الأوروبيّ لكافيار الحفش فقط. لا تذكر مصادر الملفّ نفسها مادّة حيوانية مباشرة؛ ونُقلت عبر البوراكس (c2) من ملفّ E285 (غير مثبتة لـE284): أحماض دهنية مضادّاتٍ للرغوة وكواشفَ تعويم (c11) ومادّتها الحيوانية المحتملة (c12)، وأملاح رباعية ذات جذور دهنية (c13)

مستند الحكم

حمض البوريك معدنيّ، يُحصل عليه من خامات البورات ومحاليل البحيرات المالحة بتفكيكها بالأحماض، ومن البوراكس أيضاً. وفي تنقيته يُستعمل الإيثانول والميثانول وكحولٌ أخرى لم يُذكر مصدرها، ومعها كواشف تعويم ومُلبِّدات غير مكشوفة التركيب، واللوسين وحمض الغلوكونيك من أصلٍ لم يُسمَّ.

الأسماء: Борная кислота · Boric acid · حمض البوريك

أسماء أخرى: E 284, E-284, Е284, INS 284, ортоборная кислота, boracic acid, orthoboric acid, Borofax, 硼酸, حمض البوريك, حمض الأورثوبوريك

الفئة: المواد الحافظة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.