E297 حمض الفوماريك — هل هو حلال؟

الوصف

حمض الفوماريك (E297). الطريق الرئيس — تماكب حمض الماليئيك من أنهيدريد الماليئيك أو مياه الغسيل (c1–c11، c14–c16)، والتنقية بالفحم (c12؛ والعظميّ c13). والتخمير بـRhizopus وميكروبات معدَّلة وراثياً (c17–c40)، ومن حمض الماليك L التخميريّ (c41)؛ وعوامل ترطيب CWS ‏(c43–c47)، وغلاف الدهون (c48، c49)؛ ومصدر حيوانيّ بحسب VRG ‏(c50).

الأسماء: Фумаровая кислота · Fumaric acid · حمض الفوماريك

أسماء أخرى: E 297, E-297, Е297, INS 297, trans-Butenedioic acid, (E)-Butenedioic acid, trans-1,2-Ethylenedicarboxylic acid, Allomaleic acid, Boletic acid, Fumaric Acid CWS, Cold water soluble fumaric acid, Транс-бутендиовая кислота, Алломалеиновая кислота, 富马酸, 反丁烯二酸

الفئة: المواد الحافظة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.