حلال

الْحَلَالُ بَيِّنٌ وَالْحَرَامُ بَيِّنٌ، وَبَيْنَهُمَا مُشَبَّهَاتٌ لَا يَعْلَمُهَا كَثِيرٌ مِنَ النَّاسِ، فَمَنِ اتَّقَى الْمُشَبَّهَاتِ اسْتَبْرَأَ لِدِينِهِ وَعِرْضِهِ

The Messenger of Allah ﷺ said: “The lawful is clear and the unlawful is clear, and between them are doubtful matters that many people do not know. Whoever guards against the doubtful matters protects his religion and his honor.”

al-Bukhari, 52

Example: “Coca-Cola”, “E120”, “Restaurant Barakat”

E234 النيسين — هل هو حلال؟

الوصف

ببتيد بكتيريوسين يُنتَج بتخمير Lactococcus lactis على وسط لبنيّ (حليب منزوع الدسم) أو غير لبنيّ (سكّريات، مستخلص خميرة)؛ ويُستخلَص بالتمليح، ويُباع مع كلوريد الصوديوم، وبحسب الاتحاد الأوروبيّ والأوراسيّ مع الموادّ الصلبة للحليب منزوع الدسم.

الأسماء: Низин · Nisin · النيسين

أسماء أخرى: E 234, E-234, Е234, INS 234, nisin A, nisin preparation, Nisaplin, Niseen, NisinA, 乳酸链球菌素, 乳链菌肽, النيسين

الفئة: المواد الحافظة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.

E234 النيسين — هل هو حلال؟

الوصف

المزيد في هذه الفئة