E228 كبريتيت هيدروجين البوتاسيوم — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

كبريتيت هيدروجين البوتاسيوم (E228) بحسب 231/2012 محلولٌ مائيّ لـKHSO3. ويُحضَّر بإمرار ثاني أكسيد الكبريت (c2) في محلول كربونات البوتاسيوم (c1؛ CN114057210A). وفي ثلاث براءات عن E224 الغذائيّ، حيث محلول KHSO3 ناتج وسيط، يُنقّى محلول قلويّ البوتاسيوم بفحم منشَّط لا تُسمّى مادّته (c3)؛ وفحم العظام نوعاً محتمَلاً — c4 (والمصادر تتعلّق رسمياً بـE224). ونُقلت عبر ثاني أكسيد الكبريت (ملفّ E220)

مستند الحكم

كبريتيت البوتاسيوم الهيدروجينيّ محلولٌ مائيّ لملحٍ غير عضويّ، يُحصل عليه بإمرار ثاني أكسيد الكبريت في محلول كربونات البوتاسيوم. والشبهة في أصل ثاني أكسيد الكبريت: فقد يُستخرج من أحماض كبريتيك مستهلكة مجهولة الأصل، وفي براءةٍ واحدة يُختزل الحمض بالجيلاتين (ولم يُسمَّ نوع الحيوان)

الأسماء: Гидросульфит калия · Potassium hydrogen sulphite · كبريتيت هيدروجين البوتاسيوم

أسماء أخرى: E 228, E-228, Е228, INS 228, бисульфит калия, гидросульфит (бисульфит) калия, potassium hydrogen sulfite, potassium bisulphite, potassium bisulfite, potassium hydrogen sulfite (aqueous), 亚硫酸氢钾, 重亚硫酸钾, كبريتيت هيدروجين البوتاسيوم, بيكبريتيت البوتاسيوم

الفئة: المواد الحافظة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.