E224 ميتابيكبريتيت البوتاسيوم — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

ميتابيكبريتيت البوتاسيوم ملح غير عضويّ: ثاني أكسيد الكبريت (E220، c1) + هيدروكسيد البوتاسيوم و(أو) كربوناته (c2). ولا مادّة حيوانية ولا كحول في مصادر E224 نفسه. والصلات المحتمَلة: الفحم المنشَّط مجهول المادّة في تنقية المحلول (c3؛ ولا يُستبعد فحم العظام — c4)، ودرجات BASF بتوازن الكتلة (c5)، ومثبّطات الأكسدة غير المُفصَح عن تركيبها في الممارسة السابقة (c6)؛ وعبر ثاني أكسيد الكبريت (ملفّ E220)

مستند الحكم

ميتابيكبريتيت البوتاسيوم ملحٌ غير عضويّ، يُحصل عليه بإمرار ثاني أكسيد الكبريت في محلول هيدروكسيد البوتاسيوم أو كربوناته. والشبهة في المادّة الخام والموادّ المساعدة: فقد يُستخرج ثاني أكسيد الكبريت من أحماض كبريتيك مستهلكة مجهولة الأصل، وفي براءةٍ واحدة يُختزل الحمض بالجيلاتين (ولم يُسمَّ نوع الحيوان)

الأسماء: Метабисульфит калия · Potassium metabisulphite · ميتابيكبريتيت البوتاسيوم

أسماء أخرى: E 224, E-224, Е224, INS 224, пиросульфит калия, potassium metabisulfite, 焦亚硫酸钾, ميتابيكبريتيت البوتاسيوم, дисульфит калия, potassium disulphite, potassium disulfite, potassium pyrosulphite, potassium pyrosulfite, potassium pentaoxodisulphate, potassium pentaoxo disulphate

الفئة: المواد الحافظة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.