E1442 فوسفات النشا الثنائيّ الهيدروكسي بروبيليّ — هل هو حلال؟
الحكم: مشبوه
الوصف
نشا معدَّل: يُشبَّك النشا بثلاثيّ الميتافوسفات أو كلوريد الفوسفوريل ويُؤثَّر بأكسيد البروبيلين. والصلات المحتمَلة: أكسيد البروبيلين من موادّ «bio-circular» غير مسمّاة النوع (غير ثابت)؛ الإنزيمات غير مسمّاة الأصل.
مستند الحكم
يُستخرج فوسفات النشا الثنائي الهيدروكسي بروبيلي بربط النشا تشابكيًّا بثلاثي الميتافوسفات أو كلوريد الفوسفوريل وأثيرته بأكسيد البروبيلين. والإنزيمات المستعملة في المعالجة الإضافية — الأميلازات والبولولاناز وغيرها — لا يُسمّى مصدرها، وقد تكون ميكروبية أو نباتية أو حيوانية. ويُنتَج أكسيد البروبيلين أيضًا من «مادة حيوية»
الأسماء: Гидроксипропилдифосфат крахмала · Hydroxypropyl distarch phosphate · فوسفات النشا الثنائيّ الهيدروكسي بروبيليّ
أسماء أخرى: E 1442, E-1442, Е1442, INS 1442, гидроксипропилдикрахмалфосфат, فوسفات النشا الثنائيّ الهيدروكسي بروبيليّ
الفئة: النشويات المعدّلة
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.