قهوة وهندباء — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

القهوة (حبوبًا، ومطحونة، وسريعة الذوبان، ومستخلصًا، ومنزوعة الكافيين) والهندباء. والمادّة نفسها نباتية. وتُصنع القهوة سريعة الذوبان ومستخلص الهندباء في الاتحاد الأوروبيّ بالماء فقط. والقهوة منزوعة الكافيين بمذيبات لا تُذكر في المكوّنات عادةً. ويجوز في الاتحاد الأوروبيّ تلميع الحبوب باللكّ E904 وشمع النحل E901. وتُصنع قهوة كوبي لواك من حبوب تُجمع من فضلات الزباد.

مستند الحكم

القهوة والهندباء نباتيتان. ويُزال الكافيين بمذيبات، منها الإيثانول الذي لا يُذكر مصدره. ولا يُعرف من المنتَج الجاهز هل استُعمل ذلك، فهو مشتبه لاحتمال الحرام. وقد أمر رسول الله ﷺ بترك ما يريب. ونصيحتنا: الاستفسار من المنتِج. والشكّ في القهوة منزوعة الكافيين، ولا يرد على القهوة العادية والهندباء.

الأسماء: Кофе, цикорий · Coffee, chicory · قهوة وهندباء

أسماء أخرى: кофе, кофейные зёрна, кофейный экстракт, экстракт кофе, кофейный напиток, кофейный порошок, цикорий, экстракт цикория, корень цикория, coffee, coffee extract, decaf, chicory, kahve, hindiba

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.