E966 اللاكتيتول — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

كحول سكّريّ يُنتَج بالهدرجة الحفزية للّاكتوز (سكّر الحليب) على النيكل ويُنقّى بالمبادلات الأيونية والفحم. والصلات المحتمَلة: اللاكتوز من مصل الحليب؛ وفي صناعة الجبن المنتِجة للمصل تُستعمل منفحة العجول وغيرها؛ والفحم المنشَّط غير مسمّى المادّة الخام؛ والبلورة من الإيثانول أو الميثانول في براءة Purac.

مستند الحكم

اللاكتيتول كحول سكّريّ من اللاكتوز (سكّر الحليب): يُهدرَج اللاكتوز على النيكل، ويُنقّى المحلول بالمبادلات الأيونية والفحم المنشَّط ثم يُبلوَر. ويُستخرج اللاكتوز من مصل اللبن، وفي صناعة الجبن التي يخرج منها المصل قد تُستعمل بحسب EMA إنفحة العجول أو مجترّات أخرى لم يُسمَّ نوعها، من حيوانات لم تُذبح ذبحاً شرعياً.

الأسماء: Лактит · Lactitol · اللاكتيتول

أسماء أخرى: E 966, E-966, Е966, INS 966, лактитол, lactitol monohydrate, lactitol dihydrate, Lacty, 乳糖醇, اللاكتيتول

الفئة: المحلّيات

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.