E527 هيدروكسيد الأمونيوم — هل هو حلال؟
الوصف
هيدروكسيد الأمونيوم E527 محلول الأمونيا في الماء (NH3·H2O). والدرجة الغذائية: تُذاب الأمونيا في الماء (21 CFR 184.1139؛ وفي الصين من الأمونيا السائلة وحدها، GB 29201—2020)؛ وتُخلَّق الأمونيا من الهيدروجين والنيتروجين (c1–c3). ومصادر أخرى: ماء الأمونيا الكوكيّ والثانويّ (c8–c11)؛ والروث وزرق الدجاج ونفايات الخنازير والمسالخ وصرف الإنسان ورشيح المكبّات (c17–c24)
الأسماء: Гидроксид аммония · Ammonium hydroxide · هيدروكسيد الأمونيوم
أسماء أخرى: E 527, E-527, Е527, INS 527, Aqua ammonia, Aqueous ammonia, Ammonia solution, Strong ammonia solution, Ammonia water, Ammonium hydrate, Ammonia, Аммиачная вода, Нашатырный спирт, Раствор аммиака, Аммиак водный
الفئة: منظّمات الحموضة
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.