E526 هيدروكسيد الكالسيوم — هل هو حلال؟
الوصف
هيدروكسيد الكالسيوم E526 (Ca(OH)2): إطفاء أكسيد الكالسيوم من الحجر الجيريّ المكلَّس (جلّ الدرجة الغذائية في الولايات المتحدة) أو المحار (الصين). والصلات: المائية غير السمكية وقشر البيض (c3–c9)؛ ووقود الأفران — الشحم الحيوانيّ ومسحوق اللحم والعظام والخنزير والنفايات (c11–c16)؛ وإضافات الإطفاء في البراءات — السكّر واللاكتوز والغليسرول والموادّ الفعّالة سطحياً والكحولات والأحماض (c17–c40)
الأسماء: Гидроксид кальция · Calcium hydroxide · هيدروكسيد الكالسيوم
أسماء أخرى: Slaked lime, E 526, E-526, Е526, INS 526, Hydrated lime, Calcium hydrate, Caustic lime, Pickling lime, Food grade lime, Milk of lime, Lime water, CAS 1305-62-0, EINECS 215-137-3, Ca(OH)2
الفئة: منظّمات الحموضة
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.