E521 كبريتات الألومنيوم والصوديوم — هل هو حلال؟

الوصف

الشبّ الصوديّ E521: ‏AlNa(SO4)2·nH2O. بحسب EFSA ‏2018 — من محلولَي كبريتات الألومنيوم وكبريتات الصوديوم (c1، c2)؛ والصوديوم أيضاً من الكلوريد والهيدروكسيد وكعكة النترات (c5، c4، c18)؛ وحمض الكبريتيك (c3). والدرجة الغذائية بحسب براءة — من محلول الألومينات في إنتاج الألومينا (c17). وطرق أخرى — المخلّفات، والمحفِّز (الغراء الحيوانيّ — c11، c12)، والمعادن (c13–c15). ونُقلت صلات ملفّات المانحين (unverified)

الأسماء: Алюмонатриевые квасцы · Aluminium sodium sulphate · كبريتات الألومنيوم والصوديوم

أسماء أخرى: E 521, E-521, Е521, INS 521, Aluminum sodium sulfate, Sodium aluminium sulphate, Sodium aluminum sulfate, Sodium aluminium sulfate, Soda alum, Sodium alum, SAS, Aluminium sodium disulphate, Sulfuric acid, aluminum sodium salt, Alum-(Na), AlNa(SO4)2

الفئة: منظّمات الحموضة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.