E357 أديبات البوتاسيوم — هل هو حلال؟

الوصف

أديبات البوتاسيوم (E357) ملح ثنائيّ البوتاسيوم لحمض الأديبيك. وبحسب صفحة تاجر — معادلة حمض الأديبيك (c1، منقول من E355) بهيدروكسيد البوتاسيوم (c2، E525). ويُدّعى للحمض مصدر طبيعيّ أيضاً — الشمندر وعصير القصب (c3، دون تأكيد). وفي براءة: تُفكَّك نفايات أديبات البوتاسيوم من إنتاج البوليولات (c4) بحمض الفوسفوريك (c5، E338)؛ والإيثانول والميثانول والمذيبات الأخرى (c6–c8) للمنتج الثانويّ KH2PO4 فقط.

الأسماء: Адипат калия · Potassium adipate · أديبات البوتاسيوم

أسماء أخرى: E 357, E-357, Е357, Е 357, INS 357, Potassium adipates, Dipotassium adipate, Dipotassium hexanedioate, Potassium hexanedioate, Adipic acid dipotassium salt, Hexanedioic acid, dipotassium salt, Adipic acid, potassium salt, K2C6H8O4, C6H8K2O4, CAS 19147-16-1

الفئة: منظّمات الحموضة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.