بيرة (جعة) — هل هو حلال؟

الحكم: حرام

الوصف

الجعة مشروب تخمّر كحوليّ لنقيع الشعير من المالت والجنجل والماء بخميرة الجعة، دون إضافة كحول؛ ويجوز استبدال جزء من المالت بالحبوب. والجعة «الخالية من الكحول» ومشروباتها بنسبة لا تزيد على 0.5 % مستثناة في الاتحاد الأوراسيّ من لائحة المنتجات الكحولية، لكنّ فيها كحولًا. ونقيع الشعير مستخلص مائيّ لموادّ التخمير قبل التخمّر. وتُروَّق الجعة، ومن ذلك بغراء السمك.

مستند الحكم

البيرة شراب ناتج عن التخمير الكحوليّ لنقيع الشعير المُنبَت والجنجل والماء بخميرة البيرة، ويُستبدل ببعض الشعير المُنبَت حَبٌّ آخر. وهي شراب مسكر. والبيرة «الخالية من الكحول» (حتى 0,5 %) حرام أيضًا: فهي بيرة مسكرة أوّلًا، ونزع الكحول لا يطهّرها. وفي المذهب الحنفيّ تحرم الأشربة المسكرة كلّها، قليلها وكثيرها.

الأسماء: Пиво · Beer · بيرة (جعة)

أسماء أخرى: пивное сусло, сусло пивное, пивной экстракт, экстракт пива, ale, lager, stout, beer extract, wort, alcohol-free beer, bira, بيرة, جعة, مستخلص البيرة

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.