E650 أسيتات الزنك — هل هو حلال؟

الوصف

أسيتات الزنك E650 ملح الزنك لحمض الخلّيك (ثنائيّ الهيدرات)، معزّز نكهة؛ وفي الاتحاد الأوروبي والأوراسيّ للعلكة فقط (حتّى 1 غ/كغ). ويُصنع من أكسيد الزنك (وأقلّ من ذلك الفلزّ أو الكربونات أو أملاح أخرى) وحمض الخلّيك (c1–c5). ولا تذكر المصادر مادّة حيوانية. والصلات: حمض خلّيك غير مسمّى الأصل (مضيف E260 — c1)، والأنهيدريد (c6)؛ وفي براءات الدرجات الصيدلانية والتقنية — كحولات (c10–c15)، ومذيب غير مُفصَح عنه (c24)

الأسماء: Ацетат цинка · Zinc acetate · أسيتات الزنك

أسماء أخرى: E 650, Е650, Е 650, INS 650, Zinc acetate dihydrate, Acetic acid, zinc salt, dihydrate, Acetic acid, zinc salt, Acetic acid, zinc(II) salt, zinc diacetate, Dicarbomethoxyzinc, zinc acetate anhydrous, anhydrous zinc acetate, zinc acetate hydrate, C4H6O4Zn·2H2O, CAS 5970-45-6

الفئة: معزّزات النكهة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.