E499 ستيرولات نباتية غنية بالستيغماستيرول — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

الستيرولات النباتية الغنية بالستيغماستيرول (E499) خليط من الستيرولات النباتية (≥ 95 %) يكون الستيغماستيرول منه ≥ 85 %؛ ولا تُستخرج في الاتحاد الأوروبيّ إلّا من فول الصويا. المادّة الخام: ناتج تقطير إزالة الرائحة من زيت الصويا (c1، c2): أسترة وتبادل أستريّ بالميثانول (c3)، وإعادة تبلور بالإيثانول (c4)، وتنقية بوسائل غير مُفصَح عنها (c7). والهكسان — لاستخلاص الزيت وتنقية الستيرولات (c5)

مستند الحكم

تُستخرج الستيرولات النباتية الغنية بالستيغماستيرول من ناتج تقطير إزالة الرائحة لزيت الصويا: أسترة بالميثانول، ثم إعادة بلورة بالإيثانول وتنقية متكرّرة. ولا يُسمّى مصدر الإيثانول، ولا تُكشف موادّ التنقية والحفّازات.

الأسماء: Стерины растительные, богатые стигмастерином · Stigmasterol-rich plant sterols · ستيرولات نباتية غنية بالستيغماستيرول

أسماء أخرى: E 499, E-499, Е499, Е 499, Е-499, stigmasterol-rich phytosterols, stigmasterol-rich phytosterol composition, stigmasterol, stigmasterin, стигмастерин, стигмастерол, растительные стерины, богатые стигмастерином, фитостерины, богатые стигмастерином, стерины растительные с высоким содержанием стигмастерина, CAS 83-48-7

الفئة: المثبّتات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.