E445 إسترات الغليسرين لقلفونية الخشب — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

عامل تثقيل للمستحلبات في المشروبات العكرة وطلاء للحمضيات: إسترات الغليسرين للأحماض الراتنجية في القلفونية. في الاتحاد الأوروبيّ — قلفونية الخشب من جذوع الصنوبر فقط (c1)؛ وتجيز الولايات المتحدة أيضاً قلفونية الصمغ (c2) والزيت الطويل (c3)، ويتناول المعيار الصينيّ GB 10287 إستر قلفونية الصمغ. والاستخلاص بالكيتونات، والتنقية بالميثانول على الأرجح (c7). والغليسرين (c4)

مستند الحكم

إسترات الغليسرين لقلفونية الخشب مادّة مُثقِّلة للمستحلَبات في المشروبات العكرة وطلاء للحمضيات: تُؤستَر الأحماض الراتنجية لقلفونية الصنوبر بالغليسرين الغذائيّ. والغليسرين لازم، ولا تنصّ المواصفات على أصله.

الأسماء: Эфиры глицерина и смолы · Glycerol esters of wood rosins · إسترات الغليسرين لقلفونية الخشب

أسماء أخرى: E 445, INS 445(iii), Glycerol ester of wood rosin, GEWR, Ester gum, Ester Gum 8BG, Glyceryl abietate, Glyceryl triabietate, Glycerol ester of gum rosin, Glycerol esters of wood resin, Glycerol ester of rosin, Эфиры глицерина и смоляных кислот, Эфир глицерина и древесной канифоли, 木松香甘油酯, 松香甘油酯

الفئة: المثبّتات

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.