E213 بنزوات الكالسيوم — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

بنزوات الكالسيوم — تعادل حمض البنزويك (من التولوين النفطيّ) بقاعدة الكالسيوم. والصلات المحتمَلة: مصدر الكالسيوم (ولا تُستبعد الأصداف)؛ ومحفّزات من مشتقّات الأحماض الدهنية (صلات E570 — منقولة) وعامل فصل غير مكشوف (CN102050727A).

مستند الحكم

بنزوات الكالسيوم يُحضَّر بمعادلة حمض البنزويك المصنوع من التولوين النفطي بقاعدة كالسيوم. ولا تُذكر المادة الخام للكالسيوم: فقد تكون الحجر الجيري، وقد تكون كربونات الكالسيوم من أصداف المحار.

الأسماء: Бензоат кальция · Calcium benzoate · بنزوات الكالسيوم

أسماء أخرى: E 213, E-213, Е213, INS 213, 苯甲酸钙, بنزوات الكالسيوم

الفئة: المواد الحافظة

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.