E1504 أسيتات الإيثيل — هل هو حلال؟

الوصف

إستر حمض الخلّ والإيثانول: مذيب حامل، ومذيب استخلاص (ومنه لنزع الكافيين)، ومنكِّه. وهل له صلة بالكحول؟ نعم — فالطرق الرئيسة تبدأ من إيثانول متخمِّر أو تخليقيّ؛ وثمّة طرق بلا إيثانول وطريقة «طبيعية» — بالتخمير، ومنها من مخلّفات البايجيو؛ وقد يكون في أحد أوساطها مستخلص لحم البقر. وفي الجسم يتحلّل الإستر إلى إيثانول وأسيتات (JECFA). ولا يرد في الاتحاد الأوروبيّ مضافاً غذائياً (بل مذيبَ استخلاص)

الأسماء: Этилацетат · Ethyl acetate · أسيتات الإيثيل

أسماء أخرى: E 1504, E-1504, Е1504, Е 1504, этиловый эфир уксусной кислоты, уксусноэтиловый эфир, этилэтаноат, acetic acid ethyl ester, ethyl ethanoate, ethyl acetic ester, EtOAc, EA, FEMA 2414, JECFA 27, CAS 141-78-6

الفئة: الحوامل

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.