Приготовление мяса без мытья

Вопрос

Вопрос: У нас в одной столовой мясо готовят, не помыв, и в нём очень много крови. Когда их просят его помыть, они говорят, что от мытья мяса испортится цвет подливы. Скажите нам: если запачканное кровью мясо так и готовить, не помыв, то годится ли оно в пищу, или же оно харам, макрух и т. п.?

Ответ

Если при забое животного кровь вытекла, а на мясе остался её след, то мыть это мясо не обязательно — это мясо чистое. Однако если к мясу пристала отдельная, самостоятельная кровь, то мясо необходимо вымыть и очистить.

Источник: Фатава Махмудия, т. 27 — گوشت کو بغیر دھوئے ہوئے پکانا

Анонс. Полный текст открывается при включённом JavaScript.