طبخ اللحم دون غسله

السؤال

السؤال: في أحد المطاعم عندنا يُطبخ اللحم دون غسل، وفيه من الدم شيء كثير، وإذا طُلب منهم غسله قالوا: إن غسل اللحم يُفسد لون المرق. فأخبرونا: إذا طُبخ اللحم الملطّخ بالدم هكذا دون غسل، فهل يصلح للأكل، أم هو حرام أو مكروه ونحو ذلك؟

الجواب

إذا خرج الدم عند ذبح الحيوان وبقي أثره على اللحم فلا يلزم غسل ذلك اللحم، وهو طاهر. أما إذا أصاب اللحمَ دمٌ مستقلٌّ منفصلٌ فلا بدّ من غسل اللحم وتطهيره.

المصدر: فتاوى محمودية

مقتطف. يُفتح النص الكامل عند تفعيل جافاسكربت.