نكهة (منكه) — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

«المنكِّه» دون تحديد خليط من جزء منكِّه (موادّ ومستحضرات ومنكِّهات حرارية ودخانية وسلائف) مع حوامل وإضافات. ومادّته نباتية أو حيوانية (في النصّ الأمريكيّ — اللحم والمأكولات البحرية والدواجن والبيض والألبان؛ وفي البحوث — الدهن والدم والعظام أيضًا) أو ميكروبية أو مخلَّقة؛ ولا يُفصح عنها الملصق.

مستند الحكم

مادّة المنكِّه نباتية أو حيوانية أو ميكروبية أو مخلَّقة، ولا يُفصح عنها الملصق. وفي النصّ الأمريكيّ يُصنع المنكِّه الطبيعيّ من اللحم والدواجن والمأكولات البحرية أيضاً، ولا يُذكر نوع الحيوان. وفي البحوث تُصنع منكِّهات اللحم من شحم الخنزير وجيلاتينه ودمه، ومن دهن البقر والدجاج، والروبيان وبلح البحر والكريل.

الأسماء: Ароматизатор (без уточнения) · Flavouring (unspecified) · نكهة (منكه)

أسماء أخرى: ароматизатор, ароматизаторы, вкусоароматическая добавка, вкусоароматические добавки, вкусоароматическая смесь, ароматическая добавка, ароматическая композиция, аромат, ароматические вещества, эссенция, flavouring, flavoring, flavour, flavor, flavourings

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.