E904 شيلاك — هل هو حلال؟

الحكم: مشبوه

الوصف

راتنج تلميع — الإفراز المنقّى لحشرة اللك Kerria lacca (الهند، تايلاند)، يُكشط من أغصان الأشجار (ستيك لاك)، ويُغسل إلى سيد لاك، ثم يُكرَّر بأحد مسارين: التبييض الكيميائي (كربونات الصوديوم، هيبوكلوريت الصوديوم، حمض الكبريتيك) أو إزالة اللون الفيزيائية — الإذابة في الإيثانول، ترشيح الشمع، الفحم المنشَّط. عند الاستعمال يُذاب في الإيثانول أو في وسط مائي أمونيومي/كربوناتي.

مستند الحكم

الشِّلّاك راتنج تفرزه حشرة اللكّ Kerria lacca على أغصان الأشجار. تُكشط القشرة مع أجسام الحشرات وتُغسل وتُنقّى بإحدى طريقتين: التبييض الكيميائيّ، أو الإذابة في الإيثانول مع الترشيح والفحم. وتُزال بقايا أجسام الحشرات بالنخل والترشيح، غير أنّ تمام الإزالة غير موثَّق، فقد تبقى منها أجزاء.

الأسماء: Шеллак · Shellac · شيلاك

أسماء أخرى: лак-смола, lac resin, gum lac, صمغ اللك, E 904, INS 904, bleached shellac, wax-free shellac, orange shellac, lacca, seedlac, 紫胶, 虫胶

الفئة: عوامل التلميع

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.