E579 غلوكونات الحديدوز — هل هو حلال؟

الوصف

غلوكونات الحديد الثنائيّ: يحفظ سواد الزيتون، ومُدعِّم بالحديد. ويُحضَّر من حمض الغلوكونيك أو GDL مع كبريتات الحديد أو كربوناته أو مسحوقه، أو من غلوكونات الكالسيوم أو الباريوم مع كبريتات الحديد؛ وقد يُرسَّب بالإيثانول في التنقية (براءات). الكحول: الإيثانول في بعض الطرق؛ والحيوان: كاتالاز كبد البقر (براءة)، ومستخلص لحم البقر والببتون في الأوساط، والجيلاتين حاملاً للإنزيمات.

الأسماء: Глюконат железа · Ferrous gluconate · غلوكونات الحديدوز

أسماء أخرى: E 579, E-579, Е579, Е 579, INS 579, глюконат железа(II), iron(II) gluconate, iron gluconate, CAS 299-29-6, CAS 6047-12-7, غلوكونات الحديدوز, 葡萄糖酸亚铁, CNS 09.005

الفئة: الملوّنات

المصدر التنظيمي: EU 1333/2008

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.