E174 الفضة — هل هو حلال؟
الوصف
الفضة (E174) فضّة معدنية لا تقلّ عن 99.5 % Ag على هيئة مسحوق أو صفائح رقيقة جدّاً. تُستخرج الفضّة من الخامات (المعالجة بالسيانيد، ومعالجة خامات النحاس والرصاص) وتُنقّى بالتحليل الكهربائيّ؛ ويُصنع الشكل الغذائيّ آلياً: رذاذ المصهور ثمّ الدرفلة (المسحوق)، أو السبك والدرفلة والطَّرق للورق ثمّ القطع أو الطحن. والصلات المحتملة: أمعاء البقر والجاموس فواصلَ عند طَرق الورق في الهند (c2)
الأسماء: Серебро · Silver · الفضة
أسماء أخرى: CI 77820, E 174, E-174, Е174, Е 174, INS 174, silver (E 174), Argentum, Ag, C.I. 77820, Colour Index 77820, CAS 7440-22-4, EINECS 231-131-3, EC 231-131-3, серебро пищевое
الفئة: الملوّنات
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.