E302 أسكوربات الكالسيوم — هل هو حلال؟
الوصف
أسكوربات الكالسيوم: حمض الأسكوربيك (E300) + كربونات الكالسيوم في الماء أو الماء مع الإيثانول، والغسل بالإيثانول، والتبلور. والصلات المحتمَلة: سلسلة تخمير E300 (في البراءات مستخلص لحم البقر ومستخلص اللحم والكازين والببتون والهيالورونات)؛ وإيثانول غير مسمّى المادّة (باقٍ حتى 428 ملغ/كغ)؛ والميثانول؛ والفحم المنشَّط (وقد يكون عظمياً)
الأسماء: Аскорбат кальция · Calcium ascorbate · أسكوربات الكالسيوم
أسماء أخرى: E 302, E-302, Е302, INS 302, кальция аскорбат, кальциевая соль аскорбиновой кислоты, calcium L-ascorbate, calcium L-ascorbate dihydrate, 抗坏血酸钙, 维生素C钙, أسكوربات الكالسيوم
الفئة: مضادات الأكسدة
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.