Colouring concentrates: beetroot, red grape, sweet potato, radish, red cabbage — is it halal?

Description

Colouring concentrates from beetroot, red grape, purple sweet potato, radish, red cabbage, hibiscus, etc. are juices and water extracts without selective extraction. Enocianina is made from marc left after juice or wine: during maceration sugars ferment to alcohol, which is evaporated.

Names: Красящие концентраты: свёкла, красный виноград, батат, редис, краснокочанная капуста · Colouring concentrates: beetroot, red grape, sweet potato, radish, red cabbage · مركزات ملونة: شمندر، عنب أحمر، بطاطا حلوة، فجل، ملفوف أحمر

Also known as: концентрат сока свёклы, концентрат сока свеклы, концентрат свекольного сока, концентрат красной свёклы, концентрат красной свеклы, концентрат свёклы, сок свёклы, сок свеклы, пурпурный батат, концентрат редиса, сок редиса, концентрат тыквы, концентрат аронии, сок аронии, концентрат гибискуса

Category: Foods and ingredients

Preview. The full card opens with JavaScript enabled.