شعير ومالت ومستخلص الشعير — هل هو حلال؟

الوصف

الشعير ومنتجاته — الدقيق والشعير المقشور والجريش؛ والمالت — حبّ منقوع منبت مجفّف؛ ومستخلص المالت — مستخلص مائيّ للمالت مبخَّر بالتفريغ بلا تخمير. والمادّة نباتية. وتأتي الشبهات من الموادّ المساعدة: حمض الجبريليك (ناتج فطر، وسطه غير مكشوف؛ وفي الولايات المتحدة مع أملاح الأحماض الدهنية)، والدياستاز المضاف، وحافظ غير مسمّى، وملوّن SINAMAR المطبوخ كالجعة، ومستخلص صيدلانيّ بالكحول، والإيثانول والإنزيمات في بيتا-غلوكان.

الأسماء: Ячмень, солод, солодовый экстракт · Barley, malt, malt extract · شعير ومالت ومستخلص الشعير

أسماء أخرى: ячмень, ячменная мука, мука ячменная, ячменная крупа, перловая крупа, перловка, ячневая крупа, солод, солодовый экстракт, экстракт солода, экстракт ячменного солода, солодовая мука, мука солодовая, солодовый сироп, сироп солодовый

الفئة: الأطعمة والمكوّنات

مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.