Виды сыра и их положения

Вопрос

Вопрос: (1) Японский реннет (сычужный фермент), который кладут в сыр, изготавливается из растений, а сделанный в Европе изготавливают из животных. Так допустимо это или нет? (2) Микробы не являются частью животного; станет ли тогда из-за этого сыр харамом? (3) Реннет попадает в семь серов (мера веса ≈ 0,93 кг) молока в количестве одной чайной ложки, и, кроме того, здесь всеобщая подверженность (‘умум аль-балва). Станет ли сыр харамом и от такого малого количества?

Ответ

(1) Реннет, изготовленный из растений, очевидно, допустим. (2) Если микробы — не части животного, то что же они тогда? (3) Если в семь серов молока подмешать одну ложечку мочи, вина или крови, то разве по правилу «большинство имеет положение целого» (للأكثر حكم الكل) будет дано разрешение пить это молоко?

Источник: Фатава Махмудия, т. 27 — پنیر کے اقسام واحکام

Анонс. Полный текст открывается при включённом JavaScript.