Probiotics, live cultures — is it halal?

Description

Probiotics are live lactobacilli, bifidobacteria, enterococci, Bacillus coagulans and the yeast S. boulardii (c1–c7). They are grown on media with meat, casein and yeast peptones, L-cysteine, molasses (c8–c22) and dried with sucrose, lactose, gelatin, milk (c23–c32). Supplements and drugs use gelatin (species not stated, bovine, fish) and hypromellose capsules, stearates, fillers, glaze (c33–c47).

Names: Пробиотики, живые культуры · Probiotics, live cultures · بروبيوتيك ومزارع حية

Also known as: пробиотик, пробиотики, пробиотические культуры, пробиотические бактерии, пробиотические микроорганизмы, живые культуры, живые бактерии, живые и активные культуры, лактобактерии, лактобациллы, ацидофильные бактерии, бифидобактерии, бифидобактерия, бифидокультуры, Lactobacillus

Category: Foods and ingredients

Preview. The full card opens with JavaScript enabled.