Nut and fruit oils, plant butters (shea, avocado) — is it halal?

Ruling: Mashbuh (doubtful)

Description

Nut and fruit oils (walnut, almond, hazelnut, macadamia, avocado, pumpkin seed) and plant “butters” (shea, illipe, mango, sal, kokum) — the basis of cocoa butter equivalents. Plant origin.

Basis of the ruling

Oils of walnut, almond, hazelnut, macadamia, avocado, pumpkin seed and plant butters (shea, illipe, mango, sal, kokum) are plant-based. They are fractionated with synthetic solvents (hexane, ethyl methyl ketone), which are pure.

Names: Ореховые и плодовые масла, растительные баттеры (ши, авокадо) · Nut and fruit oils, plant butters (shea, avocado) · زيوت المكسرات والثمار وزبدات نباتية (شيا، أفوكادو)

Also known as: масло грецкого ореха, ореховое масло, миндальное масло, масло миндаля, масло фундука, масло макадамии, масло авокадо, тыквенное масло, масло тыквенных семечек, масло ши, ши, карите, масло иллипе, масло манго, масло сал

Category: Foods and ingredients

Preview. The full card opens with JavaScript enabled.