Pis olmuş pekmezi temizleme yöntemi

Soru

Bir evde pekmez duruyordu; içine bir fare düşüp öldü ve pekmez pis oldu. Onu temizlemenin yolu nedir?

Cevap

Pekmez, farenin ölmesiyle onun pis parçalarının içine karışacak kadar sulu (rakîk) ise, pis olmuştur. Temizleme şekli şudur: Pekmezin miktarı kadar su katılıp pişirilir; su kaynayıp gider, pekmez kalır; sonra yine aynı şekilde su katılıp pişirilir. Üç defadan sonra temiz olur. Pekmez o kadar sulu değil de koyu (galîz)

Kaynak: Fetava-i Mahmudiyye

Önizleme. Metnin tamamı JavaScript açıkken görüntülenir.